লিভার আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি রক্ত পরিশোধন, হজমে সহায়তা ও টক্সিন নিরোধসহ বহু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। তাই লিভার সুস্থ রাখতে নিয়মিত ডিটক্স করা জরুরি। কিছু প্রাকৃতিক পানীয় রয়েছে, যা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখলে লিভার সুস্থ, পরিষ্কার ও কর্মক্ষম থাকে।

চলুন, জেনে নিই এমন কিছু কার্যকর পানীয়ের কথা।



বিটের রস

বিট লিভার বিশুদ্ধ করতে এবং দেহের সার্বিক ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে। বিট ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে মিকশ্চারে ব্লেন্ড করুন। অল্প বিটলবণ মিশিয়ে খেলে স্বাদ বাড়ে।দিনে ১ গ্লাস যথেষ্ট। অতিরিক্ত না খেলেই ভালো।

গ্রিন টি

গ্রিন টি লিভারের টক্সিন দূর করে এবং ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে। দিনে ২ থেকে ৩ বার গ্রিন টি পান করা উপকারী, তবে অতিরিক্ত খেলেই হতে পারে ঘুমের সমস্যা বা এসিডিটি।

তাই পরিমিত পান করাই বুদ্ধিমানের কাজ।

লেবু পানি

হালকা গরম পানিতে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খেলে লিভার ডিটক্স হয় সহজে। সকালবেলা খালি পেটে ১ গ্লাস লেবু পানি খাওয়া দেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

হলুদ দুধ বা পানি

হলুদে থাকা কারকিউমিন নামক উপাদান লিভারের প্রদাহ কমায় ও কোষ সুরক্ষা করে। কাঁচা হলুদ বেটে হালকা গরম দুধে মিশিয়ে খেতে পারেন।

চাইলে গরম পানির সঙ্গেও নিতে পারেন। খালি পেটে খেলে উপকার বেশি।

পালংশাকের রস বা স্মুদি

পালংশাকে থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। ভালোভাবে ধুয়ে স্মুদি তৈরি করুন। তবে যাদের পেটের সমস্যা আছে, তাদের জন্য কাঁচা পালংশাক এড়িয়ে চলাই ভালো।

কিছু সতর্কতা

যেকোনো ডিটক্স পানীয় হোক, অতিরিক্ত গ্রহণ শরীরের ক্ষতি করতে পারে। যাদের কোনো দীর্ঘমেয়াদি লিভার সমস্যা রয়েছে, তারা চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এই পানীয় গ্রহণ করুন। কাঁচা শাক-সবজি খাওয়ার আগে অবশ্যই ভালোভাবে ধুয়ে নিন। 

সূত্র : এবিপি বাংলা